Berapa harga kambing Sapera? Harganya memang relatif rendah jika dibandingkan dengan keunggulan dan kualitasnya. Namun, sebelum membeli, ada baiknya untuk mempertimbangkan apa itu kambing Sapera, apa saja keunggulannya, dan bagaimana Sapera dapat membantu produksi susu dalam peternakan kambing.

Jika dilihat dari ciri fisiknya, kambing ini umumnya berwarna putih bersih. Ada pula yang memiliki tanda gelap di sisi putihnya. Telinganya memanjang dan terkulai, seperti kambing Etawa dan ras Etawa (PE).

Dengan pemanfaatannya, kambing Sapera mampu menghasilkan susu dalam jumlah besar. Kualitasnya terjamin 100%. Inilah yang membuat Sapera dikenal sebagai kambing perah. Meskipun perawakannya cukup gemuk, pemanfaatan dagingnya masih cukup memungkinkan.

Varietas ras kambing perah di Indonesia semakin banyak dan berkembang. Di Indonesia, kita sudah mengenal kambing perah Etawa, ras Etawa (PE), Saanen, Anglo Nubian, dan tentu saja Sapera. Oleh karena itu, keragaman ras kambing ini membuka peluang untuk melakukan perkawinan silang atau persilangan untuk menghasilkan varietas yang lebih unggul.

Tertarik untuk mendapatkan kambing Sapera yang unggul dan berkualitas tinggi untuk peternakan? Informasi di bawah ini akan sangat membantu untuk mengetahui lebih lanjut tentang kambing Sapera. 

Harga kambing Sapera yang terjangkau telah membantu meningkatkan kuantitas dan kualitas susu kambing yang dihasilkan di peternakan. Hal ini bukan tanpa alasan. Sapera merupakan salah satu jenis kambing perah yang paling terjangkau, namun memiliki genetika yang unggul.

Kambing Sapera merupakan jenis kambing perah yang berasal dari persilangan kambing fullblood Saanen dengan kambing perah Pe (ras Etawa). Dari segi pejantan, keduanya merupakan kambing perah dengan kualitas yang sama.

Saanen adalah kambing perah kelas internasional. Kualitas genetiknya sangat unggul, tetapi harga kambing Saanen asli masih sangat tinggi. Sebaliknya, kambing PE terjangkau, tetapi kualitas genetiknya tidak setinggi Saanen.

Keturunan dari kedua kambing perah ini adalah Sapera. Kambing ini memiliki semua keunggulan kambing Saanen, tetapi harganya terjangkau, sama seperti PE. Harganya yang terjangkau membuat kambing Sapera menjadi pilihan banyak peternak dan mereka yang fokus pada produksi susu kambing.

Dari segi ciri fisiknya, kambing ini merupakan hasil persilangan Saanen dan PE. Tanduknya memanjang seperti kambing Saanen, sementara telinganya terkulai seperti PE. Warna dominan Sapera adalah putih bersih di seluruh tubuhnya. Bulunya pendek. Tingginya lebih besar dari PE dan lebih kecil dari Saanen.

Itulah deskripsi pertama untuk membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang kambing Sapera. Selanjutnya, kita akan melihat manfaat kambing Sapera, salah satu kambing perah lokal unggulan yang terjangkau.

Keunggulan Kambing Perah Sapera

Bagi Peternakan Gibas Barokah, Sapera diberikan pakan unggul yang lengkap. Mulai dari rumput hijau (rumput gajah) dan legum (kaliandra indigofera) konsentrat, ampas tahu, hingga pemenuhan kebutuhan mineral.

Melalui perawatan dan pemberian pakan yang tepat, Sapera dihasilkan dengan kualitas unggul. Berikut ini adalah daftar manfaat kambing Sapera jika dirawat secara optimal.

1. Memiliki Kualitas Susu Unggul

Manfaat kambing Sapera yang paling signifikan adalah kualitas susunya yang baik. Susu kambing Sapera dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, mulai dari bahan baku pembuatan keju dan es krim, campuran makanan, hingga akses langsung ke konsumen.

Selain itu, susu kambing Sapera memberikan keuntungan finansial bagi peternak. Susu kambing Sapera dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari keluarga peternak. Selain itu, bisnis penjualan susu kambing juga menguntungkan.

Susu tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga lezat dan tidak berbau tengik. Selama masa laktasi pertama, susu dapat menghasilkan rata-rata 2-3 liter per ekor. Selama masa laktasi kedua, susu dapat meningkat menjadi 3,5 hingga 4 liter per ekor!

2. Mudah Diternakkan

Selain itu, kambing Sapera mudah diternakkan. Dalam delapan bulan setelah melahirkan, jika berusia 2 tahun, kambing ini dapat melahirkan tiga kali. Umumnya, kambing ini dapat menghasilkan lebih dari satu ekor. Inilah mengapa fitur ini memberikan keuntungan tambahan bagi peternak kambing.

Biasanya peternak akan menawarkan domba dan anak sapi Sapera jantan untuk dijual sebagai kambing pedaging. Ukurannya sangat besar. Kambing Sapera sangat besar, dan mengandung banyak daging meskipun merupakan kambing perah. Jika Anda betina, segera dapatkan susunya.

3. Daya Tahan yang Luar Biasa

Kambing Sapera juga memiliki ketahanan yang luar biasa terhadap penyakit dan cuaca. Dengan demikian, kambing Sapera sangat cocok untuk dibudidayakan di seluruh wilayah Indonesia. Perawatan kambing perah ini cukup sederhana. Meskipun demikian, beberapa hal seperti nutrisi yang cukup perlu diperhatikan.

4. Postur tubuh lebih baik daripada PE.

Karena keunggulan-keunggulan ini, kambing Sapera jantan ideal untuk pedaging. Hal ini dikarenakan dagingnya yang lebih tebal dan postur tubuhnya yang lebih baik. daripada kambing Etawa. Susu kambing Sapera

Tina merupakan alternatif bagi Anda yang sensitif atau tidak ingin minum susu sapi, susu ini juga baik untuk balita.

5. Harga kambing Sapera cukup terjangkau

Melihat keunggulan yang disebutkan di atas, harganya hampir setara dengan kambing Saanen ras murni. Namun, harga kambing Saanen ras murni masih tinggi. Inilah mengapa Sapera merupakan alternatif yang sangat baik dan jauh lebih terjangkau. Harga kambing Sapera sepadan dengan nilainya. Domba Sapera juga sepadan dengan kualitasnya sebagai kambing perah.

Produksi susu Kambing Sapera pada laktasi awal adalah 2 liter susu per hari untuk setiap ekor kambing. Selanjutnya, pada laktasi kedua dapat mencapai 4 liter per ekor. Dengan demikian, produksi susu maksimal dapat tercapai dan tidak perlu diragukan lagi. Hal ini serupa dengan kambing Saanen, yang pada masa laktasi awal rata-rata menghasilkan 3,8 liter susu per ekor.

Susu kambing Sapera berkualitas tinggi juga kaya akan nutrisi. Kandungan nutrisinya meliputi protein dari lemak kambing, karbohidrat dan kolesterol dari kambing, kalori, Vitamin A, Vitamin C, fosfor beserta magnesium, kalsium, hingga asam amino. Kandungan proteinnya mencapai 3,6 persen, yang tergolong tinggi dibandingkan susu kambing pada umumnya.

Berdasarkan informasi di atas, terbukti bahwa kualitas dan efektivitas susu kambing Sapera sangat baik. Susu kambing sangat mudah dicerna oleh tubuh karena butiran lemak susu lebih kecil dan kurang homogen. Memasukkan kambing Sapera ke peternakan akan meningkatkan kualitas dan produktivitas kambing-kambing ini.

Kambing Sapera merupakan hasil persilangan antara kambing Saanen fullblood dengan kambing Etawa (PE). Dari situ, Sapera memiliki genetika unggul dari darah kambing Saanen. Inilah yang menjadikan kambing Saanen kini menjadi salah satu kambing perah unggulan berstandar internasional.

Kambing Sapera dibanderol dengan harga yang wajar, tidak seperti Saanen yang mahal. Meskipun kualitasnya tidak sebanding dengan Saanen, namun cukup untuk meningkatkan standar perawatan hewan. Lalu, berapa harga pasaran kambing Sapera di Indonesia?

Harga kambing Sapera betina di atas 1 tahun berkisar antara 4 hingga 6 juta. Dengan harga tersebut, Anda akan mendapatkan kambing berkualitas tinggi. Kambing berkualitas tinggi menawarkan berbagai keunggulan bagi ternak.

Anda dapat membeli kambing Sapera dengan harga lebih murah. Namun, Anda harus berkompromi pada usia kambing yang belum dewasa, misalnya, anak kambing Sapera yang baru lahir dan kambing Sapera yang sudah disapih (sekitar 3 bulan).